Grice e Corrado

 T RA T T A TO. XIV . Del Vitto Pitagorico , I Vitto Piragorico confifte in erbe freſche ; radiche fiori , frutta , ſemi, e tutto cid che dalla terra produce per noftro nutrimento · Vien detto Pittagorico poiche Pitragora , com'è tradizione , di queſti prodotti della terra ſoltanto fece ufo . Egli li mangiava femplici, e naturali , ma gli uomini de”noftri di li vogliono condi ti , e manovrari; ed io nel voler parlare con diſtinzione dell' erbe , radice', cc. procurerò eſeguire l' uno , e ſoddis fare gli altri , con eſcludere le carni , e di ſervirmi di condimenti, anche Pitagorici.com'è il ſugo di carne,il lasa se , le uova, l'olio , ed il burirro ; e per compiacere * qualche particolar palato , ſervirmi pure delle parti più 26 e più delicate degli animali. Delli Spinaci, e Bietole , were L Spinaci ſi bianchiſcono , e ſi ſoffrigono